Les engagements du Label Breizhmer
Les critères du cahier des charges du Label BREIZHMER ont été choisis comme des engagements
à suivre pour répondre aux attentes des consommateurs.
L’ORIGINE BRETONNE
La garantie d’acheter des produits pêchés
par des navires bretons,
déclarés sous criées bretonnes ou récoltés,
élevés et transformés en Bretagne.
LA QUALITÉ
L’assurance de déguster
des produits de première qualité,
d’une grande fraîcheur, travaillés avec passion
et accessibles à tous les prix.
LA TRAÇABILITÉ
Des produits respectant
un cahier des charges qui garantit une traçabilité
entre les différents maillons de la filière
pour une transparence totale de la mer à l’assiette.